Dat je in je moestuin groenten en fruit kunt kweken, is bekend. Maar er zijn ook bloemen die niet alleen eetbaar, maar zelfs lekker zijn. En eetbare bloemen staan ook nog eens heel mooi op het bord. Het kan gaan om ‘gewone’ bloemen, maar ook om de bloemen of bloesems van groenten, fruit en kruiden.
Hieronder vind je een selectie van eetbare bloemen. Maar let op! Er zijn ook planten waarvan bepaalde delen eetbaar zijn en andere delen juist giftig. Ga daarom nooit experimenteren met het eten van andere bloemen. Zoek eerst in een boek of op internet op of een bloem echt wel eetbaar is.
| naam | bron |
|---|---|
| bergamot | http://www.mooiemoestuin.nl |
| bieslook | www.makkelijkemoestuin.nl |
| borage, komkommerkruid | www.makkelijkemoestuin.nl |
| citrus (citroen, limoen, sinaasappel) | http://www.mooiemoestuin.nl |
| courgette | www.makkelijkemoestuin.nl |
| echte kamille | http://www.mooiemoestuin.nl |
| goudsbloem | www.makkelijkemoestuin.nl |
| koriander | www.makkelijkemoestuin.nl |
| madeliefje | www.tuinadvies.nl |
| munt | www.makkelijkemoestuin.nl |
| Oost-Indische kers | www.makkelijkemoestuin.nl |
| oregano | www.makkelijkemoestuin.nl |
| rozemarijn | www.makkelijkemoestuin.nl |
| salie | www.makkelijkemoestuin.nl |
| viool | www.makkelijkemoestuin.nl |
| vlier | www.tuinadvies.nl |